Ca’momi Rosso di California 2020

  媽咪之家(Ca’Momi Winery)酒莊簡介

2006年由三位義大利人 (Dario、Stefano、Valentino) 在好山好水，美國風土條件最好的Napa Valley成立，這是根植於富有義大利靈魂的傳統和Napa Valley風土的酒莊。我們的酒是用發自內心的熱情、執著以及堅持品質而完成的。

1990年初期，Draio和Stefano二位是在義大利閃閃發光的年輕釀酒師。2000年初，他們來到美國加州，愛上了Napa，於是落地生根並成立了Ca’Momi酒莊。

「我們用心釀的酒，酒體飽滿但感覺謙虛，帶著滿滿來自加州陽光的果香但是又隱含著義大利的熱情與傳統」– Dario De Conti/CEO

Ca’Momi 是義大利文Casa Di Momi的簡寫，意思是Momi的家。也是義大利Veneto地區稱呼自己家園的可愛名字。Momi dea Bionda是當地古老傳說的人物，也是用心愛護家園的代表。

當這三位義大利人來到Napa建立Ca’Momi酒莊時，他們就是想要把Momi的精神帶進加州。Ca’Momi的酒正是帶著Momi的熱情完成的。

酒款簡介 Rosso di California 2020
法定產地：美國加州 (主要來自北加州的Sonoma & Mendocino 產區)
葡萄品種：30% Cabernet Sauvignon，30% Merlot，30% Zinfandel，10% Petit Syrah
酒精比例：13.5%
熟 成：在法國和美國橡木桶熟成6 個月

Ca’ Momi 是在加州Napa Valley的土地上釀造出來的，但是本酒莊的靈魂卻是根源於義大利的傳統。我們用心的釀酒，因為我們以我們的生活方式來釀酒：帶著熱情、誠實、真誠。

本款酒大膽又平衡，易於和多種類的菜色搭配。在法國和美國橡木桶內熟成，使得本款酒酸度平衡，尾韻優雅且強烈。
本款酒具有成熟莓果和烤香料的香味，口中感受到成熟莓果、櫻桃、李子、烤香料的味道。單寧平衡，尾韻帶著可可的香味。
本款酒適合搭配: Pizza、義大利麵、烤肉