Peter Franus Sauvignon Blanc 2018

酒品產區: 納帕谷 Napa Valley美國 USA
酒品類型:白酒 White wine
葡萄種類:Sauvignon Blanc

品酩價:1350元

酒品介紹

Peter Franus 酒莊簡介

Peter Franus是Napa Valley 地區30年老經驗的釀酒師。他在1980年來到Napa,自此就一直在釀酒產業。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師,並且在1987年創造了自己的品牌,剛開始只有釀製Zinfandel 品種的葡萄酒。5年後他開始釀製Cabernet Sauvignon品種的葡萄酒,在2005年起以獨門配方釀製波爾多式的調合葡萄酒,立刻就獲得Wine Spectator給予90分的好評。

Peter Franus畢業於加州大學的柏克萊校區,在1978年念完Fresno分校的葡萄栽培與釀酒的課程。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師。Peter Franus認為有特色的葡萄酒來自傑出的葡萄,這些葡萄產自於獨特的地區和氣候,不需要特別的操縱就能夠釀製出令人興奮的好酒。Peter說他很幸運有一些最棒的葡萄園供應品質最好的葡萄。

『Wine Spectator雜誌的介紹』
Peter Franus的酒在2009年被Wine Spectator雜誌評論為“Napa地區最有價值的酒”,以及“常年受歡迎的Cabernet”


酒款介紹 2018 Sauvignon Blanc

任何人嚐過我釀的酒都知道我對本葡萄園Sauvignon Blanc 的熱情。葡萄園位於Napa Valley最南端的Carneros,也是Napa Valley最涼爽的地區。她的時髦與異國風味創造出獨特的個性使得它和法國、紐西蘭、甚至於美國加州其他地區的都不相同。這塊地區的風、氣候、土壤、無性繁殖的葡萄藤、以及栽種者Jim Fore 和Doug Hill 的實務實踐生產的葡萄,使我每年都迫不及待的想很快的開始釀酒。

葡 萄 園:Stewart 葡萄園/Carneros Napa Valley
葡萄成份:100% Sauvignon Blanc 無性生殖葡萄
發 酵:以VIN 13 號酵⺟菌在華⽒50º 發酵16 天
熟 成:80%在不鏽鋼桶,20%在法國橡木桶中熟成
酒 精 度:14.1%

Wine Enthusiast : 93 分