Miner Family Oracle Napa Valley Red 2016

Miner Family Vineyards 礦工家族酒莊介紹

Miner 酒莊建立於 1995 年、位於 Napa Valley 心臟地帶著名的Oakville 產區，臨近眾多知名酒莊，例如：Bond、Colgin、Della Valle、Far Nienta、Robert Mondavi、Screming Eagle…etc。 莊主Dave Miner在念書時就熱愛音樂以及葡萄酒，畢業後在矽谷的軟體公司工作了幾年，但是無法抵擋對葡萄酒的熱愛與俱增，所以離開了科技產業，一頭栽進另迷戀的葡萄酒。

Dave 首先進入叔叔（Robert Miner）所擁有的Oakville Ranch Vineyard，建立葡萄酒的專業知識，1993年升任為總經理。有趣的是，叔叔Robert Miner 也是科技產業出身，他是知名軟體公司「甲骨文」（Oracle）的共同創辦人，負責資料庫系統的設計（Architect）。Miner 酒莊的旗艦產品–The Oracle，就是以此命名的。

Robert Miner 於1994 年去世，Dave 在1995 年接手酒莊所有事物，酒莊更名為 Miner Family Vineyards，並開始擴大葡萄園及產量。2006 年獲得 Wine & Spirit 選為 “Winery of the Year”的殊榮。所生產的Chardonnay 更是白宮多年出現在宴客的酒單上。

釀酒師Gary Brookman 原本是知名酒莊 Joseph Phelps Vineyards 的釀酒師，在13 年的歷練後於1997年加入Miner Family，他說我最重要的工作是在葡萄園與果農們一起生產最棒的葡萄。結合舊世界的釀酒技術與最新的科技，製作出富於葡萄園特有風味的純淨酒款。

酒款介紹 THE ORACLE, Napa Valley 2016

Wine Advocate : 94+分 發表於2018 年12 月
“本年份的ORACLE 有深石榴的黑色，鼻子聞到玫瑰、紫丁香、茶葉、黑醋栗和黑櫻桃的香氣，在口腭部位感受中等酒體，優雅新鮮的果汁味，以及結實的單寧，尾韻悠⾧並帶著礦物的味道。”

2016 年是個幾乎完美的生⾧季節，七八月份氣候穩定溫和，㇐直到生⾧季節結束，使得葡萄完美的成熟。我們的釀酒團隊很感恩有這樣好的年份。

法定產地：Napa Valley
葡 萄 園：100% Stagecoach
葡萄品種：60% Cabernet Sauvignon, 19% Cabernet Franc, 17% Merlot,
2% Malbec, 2% Petit Verdot
熟 成：60%使用全新的法國橡木桶熟成22 個月
酒精比例：14.3%