Peter Franus Brandlin Zinfandel 2023

Peter Franus 酒莊簡介

Peter Franus是Napa Valley 地區30年老經驗的釀酒師。他在1980年來到Napa，自此就一直在釀酒產業。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師，並且在1987年創造了自己的品牌，剛開始只有釀製Zinfandel 品種的葡萄酒。5年後他開始釀製Cabernet Sauvignon品種的葡萄酒，在2005年起以獨門配方釀製波爾多式的調合葡萄酒，立刻就獲得Wine Spectator給予90分的好評。

Peter Franus畢業於加州大學的柏克萊校區，在1978年念完Fresno分校的葡萄栽培與釀酒的課程。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師。Peter Franus認為有特色的葡萄酒來自傑出的葡萄，這些葡萄產自於獨特的地區和氣候，不需要特別的操縱就能夠釀製出令人興奮的好酒。Peter說他很幸運有一些最棒的葡萄園供應品質最好的葡萄。

『Wine Spectator雜誌的介紹』
Peter Franus的酒在2009年被Wine Spectator雜誌評論為“Napa地區最有價值的酒”，以及“常年受歡迎的Cabernet”

酒款介紹 Peter Franus Brandlin Vineyard Zinfandel 2023

當我帶母親到位於Mount Veeder的Brandlin葡萄園的時候，她說：“這裡是我最接近天堂的地方。”這裡是一塊壯麗的土地，在葡萄酒產業也建立了名氣，在市場中也有許多知名的酒出自此處。但是像Brandlin 這樣具備靈魂和個性的葡萄園並不多。自從1991年起，我與Brandlin葡萄園合作，每一年我都感覺很有活力與興奮，因為我知道這些葡萄不會讓我失望！在1920年代，Henry Brandlin和他的2個兒子開始在高於Napa Valley平地1200英呎的向東的山坡地上栽種葡萄藤，這些葡萄藤大概也是今日Mount Veeder地區最老的葡萄藤，持續的生產出味道強烈的葡萄。這些葡萄藤除了冬季和春季的雨水之外，不需要人工的灌溉。

2023年是近幾年來生長季節比較長的年份。冬季充足的雨水使得葡萄藤整個夏天都很健康，我們在10月份才收成，比一般年份晚了一個月。這使得葡萄的味道濃郁，釀出的酒優雅純淨又複雜，是個很棒的年份。

我們發酵Zinfandel的溫度保持略微低於法國波爾多地區的紅酒，保留了葡萄的活力，採用布根地地區的橡木桶來熟成，以增加酒的複雜度和精緻性。

本款酒展示出深紅寶石的亮麗色澤，鼻子感受到活潑的肉桂、黑莓、白胡椒、多香果、百里香、以及玫瑰花瓣的香氣。在口中先感受到黑櫻桃的味道，恰當的酸度和單寧，尾韻悠長，這是Zinfandel應該具備的特點。

產    區：Napa Valley 單一葡萄園 (Brandlin)
葡 萄 園：位於Mount Veeder的85年以上的老藤
葡萄品種：90% Zinfandel、10% Charbono、Mourvedre、Carignane
酒 精 度：14.4%
發酵在華氏84度的溫度15天，大約12天的浸皮，然後置於法國橡木桶中16個月，其中30%是布根地的全新橡木桶