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| 1. 加州葡萄酒歷史 |
| 崇尚自由是美國人的天性，雖然美國不只加州產葡萄酒。 加州無疑是美國的葡萄酒重鎮。對于外來文化的接納性，也數美國最高，融合與創新，讓立國甫兩百多年的美國，發明出了豐富多層次的特有文化，葡萄酒方面亦然，同為新世界葡萄酒強國，美國便創造出與澳洲、南非、智利截然不同的葡萄酒文化，由加州葡萄酒中，可以輕易嗅出濃冽的美國精神 ... |
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| 2. 新舊大陸之別 |
夏天這三四個月我一直在考察旅行。到這一陣子才終於回家，回到原本的固定生活。
我夏天之前的幾篇按照新大陸的習慣，以葡萄品種來介紹葡萄酒。
現在，既然我剛從舊大陸回來，我先來談談新舊大陸葡萄酒的不同。
葡萄酒世界，可以偷懶就依產區分二大部份: 舊大陸，新大陸... |
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