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一款典型的舊世界Cabernet Sauvignon,帶著經典的
黑色櫻桃、青椒以及黑橄欖的香氣,引出的是腐植土以及甜椒、雪松的深層嗅覺體驗,入口後代有突出的黑醋栗、胡椒以及黑巧克力的豐富口感,帶給味蕾彷彿通電般的刺激,具備清新的酸度以及悠長的餘韻,準備好來經歷一場重量級的Cabernet Sauvignon 體驗。
釀酒師手札(By Winemaker FREDRIK JOHANSSON)
2008這個年分極具挑戰性也讓我收穫豐富,冬天的降雨在一月以後完全停止,造成的是加下來的夏天我們必須在長期的乾燥下度過,同時這也帶來了十分嚴重的凍霜情形。
嚴重的乾旱加上強勁的凍霜,造成了葡萄園在生長上的困難,不過在這樣的環境像我們的葡萄園還是產出帶有豐富特色的小巧葡萄果實。
* Wine Spectator 評分: 94分
* 建議零售價 : 請來電詢問
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