- 法定產區:Châteauneuf Du Pape 教皇新堡
- 葡 萄 園:酒莊旁的 Saint Dominique 區, “Pignan”,“Bédines”, “Guigasse” and “St Georges” 4.5 公頃
- 土 壤:一小塊有鵝卵石以及紅黏土的山坡地
- 葡萄品種:1/3 Grenache Blancc, 1/3 Clairette Rose, 1/3Roussanne
- 年 份:2012
- 葡萄樹齡:25-50 年之間.
- 酒精比例:14.0%
- 釀製過程:以氣壓機具進行榨汁的工作,隨即放入桶中進行釀造,經過六個月的熟成培養後開始裝瓶。
- Robert Parker:90 分 (Wine Advocate #209 Oct. 2013)
|
|