Staglin Family Cabernet Sauvignon 2011

酒品產區: 納帕谷 Napa Valley美國 USA
酒品類型:紅酒 Red wine
葡萄種類:Cabernet Franc

品酩價:7800元

酒品介紹

Staglin 家族酒莊(Staglin Family Vineyard)

Staglin家族酒莊由Shari、Garen、Brandon以及Shannon成立於1985年,Staglin家族酒莊自豪於其家族的傳承以及對葡萄酒的熱情。擁有50英畝的葡萄園,坐落於“Ruthford Bench”。這是一個位於Napa Valley,Ruthford小產區的特殊地塊,向來以種植最好的Cabernet sauvignon出名,也可以說它是Napa Valley的特級園。

對於酒款的品質絕不讓步、妥協的決心,Staglin家族自許自己的使命是製造世界第一流的葡萄酒,這也充分體現出了Napa 最棒的Rutherford Bench地區鮮明的傳統釀酒精神,作為這片土地的管家,Staglin家族用有機栽培的方式培育他們的葡萄園並以先進的釀酒設備在地下酒窖進行釀製。

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Staglin家族在過去的20年致力於慈善事業,Garen Staglin(Staglin酒莊莊主)是好幾個非營利組織的創辦人,募集了超過8億美金作為醫療研究、教育、社會福利…等的經費。其中1.5億美金更是完全由Staglin酒莊(Staglin Family Vinyard)每年舉辦的慈善拍賣會(Music Festival for Brain Health)所募得,拍賣的酒款由Staglin酒莊捐贈,拍賣所得全數捐贈作為精神分裂症、抑鬱症及其他精神疾病的研究。2010年4月,美國總統歐巴馬還曾致電給Garen Staglin,感謝Staglin以民間團體所做出的卓越貢獻。2013年6月3日歐巴馬在白宮召開記者會公開聲明『停止對精神疾病者負面和不公平的看法』。


Vinous 雜誌2013 年11 月號,作者Antonio Galloni, 評分:94 分
“本款酒可能是本年份最好的Cabernet 之一,具有層次感,單寧不刺口,絲綢般柔順又平衡,富於黑色紅色水果、薰衣草、煙草、磨碎的青草以及薄荷的香味美妙的溶為一體。"

James Suckling (前Wine Spectator 知名酒評) 於2014 年5 月15 日 評分:92 分
“本款酒具有黑巧克力和莓果的風味,中等酒體,單寧結實,尾韻帶有水果味,經典美味。最佳飲用年份: 2017 年."


2011 年的葡萄生長季節涼爽溫和,夏天陽光適當而少霧,開花時的氣候變化很大,造成葡萄的產量減少,乾燥的天氣和缺乏霧氣使得葡萄的糖分減少,酸度增加,使得本款酒清新生動。

熟 成:在橡木桶25 個月
橡 木 桶:100% 法國桶,其中95%是全新的
葡萄種類:91% Cabernet Sauvignon、4% Cabernet Franc、5% Petit Verdot
酒精成份:14.1%
適飲期間:現在–2025

本款酒顏色深黑,與閃閃發光的清新味道形成對比。在酒杯中散發出青草和樟腦的香味,又注入黑醋栗和無花果的味道,以及土壤和青橄欖的味道。在口腭中形成的肉桂和黑莓藍莓無懈可擊的平衡感受,形成絲綢般優雅的尾韻,單寧結構完整細緻。