Peter Franus Brandlin Zinfandel 2015 750ml / 1.5L

酒品產區: 納帕谷 Napa Valley美國 USA
酒品類型:紅酒 Red wine
葡萄種類:Zinfandel

品酩價:2000 - 4400元

酒品介紹

Peter Franus 酒莊簡介

Peter Franus是Napa Valley 地區30年老經驗的釀酒師。他在1980年來到Napa,自此就一直在釀酒產業。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師,並且在1987年創造了自己的品牌,剛開始只有釀製Zinfandel 品種的葡萄酒。5年後他開始釀製Cabernet Sauvignon品種的葡萄酒,在2005年起以獨門配方釀製波爾多式的調合葡萄酒,立刻就獲得Wine Spectator給予90分的好評。

Peter Franus畢業於加州大學的柏克萊校區,在1978年念完Fresno分校的葡萄栽培與釀酒的課程。他在1981年至1992年間擔任Mount Veeder Winery酒廠的釀酒師。Peter Franus認為有特色的葡萄酒來自傑出的葡萄,這些葡萄產自於獨特的地區和氣候,不需要特別的操縱就能夠釀製出令人興奮的好酒。Peter說他很幸運有一些最棒的葡萄園供應品質最好的葡萄。

Wine Spectator雜誌的介紹

Peter Franus的酒在2009年被Wine Spectator雜誌評論為“Napa地區最有價值的酒”,以及“常年受歡迎的Cabernet”


2015年春季溫暖乾燥,使得發芽提前,一直到收成都是有史以來特別早的年份,葡萄乾燥,使得某些Napa Valley的收成減半,還好我們的收成與2014年幾乎相同。

我們發酵時的溫度保持略微低於法國波爾多地區的紅酒,保留了Zinfandel葡萄的活力,採用布根地地區的橡木桶來熟成,以增加酒的複雜度和精緻性。

本款酒展示出紅寶石的亮麗色澤,具備莓果、奶油、豆蔻、玫瑰花瓣的香氣。口腭部感到恰當的酸度和單寧,帶有淡淡的辛香味,尾韻悠長,可以久存多年。

產    區:Napa Valley 單一葡萄園 (Brandlin)
葡 萄 園:位於Mount Veeder的85年以上的老藤
葡萄品種:90% Zinfandel、10% Charbono、Mourvedre、Carignane
酒 精 度:14.8%

發酵在華氏84度的溫度10天,大約15天的浸皮,然後置於法國橡木桶中16個月,其中35%是布根地的全新橡木桶