Domaine La Monardiere 2014 Les 2 Monardes 紫色小花

酒品產區: 南隆河 Southern Rhône法國 France
酒品類型:紅酒 Red wine
葡萄種類:Grenache

品酩價:1250元

酒品介紹

dol  Domaine La Monardière 莫那帝哈酒莊介紹

Martine and Christian Vache 在1987 年取得此葡萄園,花了很長的時間重新建立這50 公畝葡萄園及酒窖。莊園位於Vacqueyras 在Vaucluse的北邊,因為有絕佳的風土,Vacqueyras 在1990 年由村莊級晉升為列級酒莊【Cru】,是少數允許同時生產紅酒、白酒和粉紅酒的產區。

莫那帝哈酒莊的葡萄都是人工採收、人工篩選,去梗後放置水泥槽中;先進行約10 天的低溫浸泡再採用天然本土的酵母進行發酵,為期二至三週。最後依不同酒款要求在酒槽或是橡木桶熟成6 至24 個月。


酒款介紹  Les 2 Monardes 2014 (瓦給哈斯—紫色小花)
法定產區:Vacqueyras
葡萄品種:70% Grenache,30% Syrah 精選40 年葡萄藤
年 份:2014
土 壤:白堊砂岩、砂質黏土
產 量:30 公石/公頃
酒精比例:14%
適飲期間:2016 至2022 年。

葡萄收成時採用人工採收、人工篩選。完全去梗後使用天然酵母進行發酵20 天,過程中會以壓皮方式讓葡萄皮的單寧、色素融入果汁。在酒槽和600 公升的大型木桶熟成12 個月,裝瓶時不過濾。

2009年份 Wine Spectator百大84名 2010年份 Wine Spectator 92分
2011/2012 年份 Robert Parker 89分 Stephen Tanzer 88-90分
2014年份 Robert Parker 89分 #228 Dec. 2016

這款酒是由70% Grenache和30% Syrah混釀而成,一半在大型酒槽、一半在木桶熟成12個月。這是一款普羅旺斯風情的酒,美麗誘人。豐富的香氣是普羅旺斯獨有的香草氣味、皮革和美麗的莓果。這是一款中等酒體、優雅且含有多層次變化、新鮮的酸度的酒。