Forge De Laguiole 法國手工頂極侍酒刀
2019年法國頂級伺酒刀 Forge de Laguiole 預購活動開始!!
今年新增:雪茄剪 Cigar Cutter。侍酒刀均附皮套及禮盒包裝,送禮自用更有質感。(如下附圖)
Laguiole是位於法國中南部Aveyron地區中Aubrac高原上的一個小村落,小小城鎮卻擁有數家米其林星級餐廳,但此城鎮最為人所稱道的還是其細膩、精緻的鑄鐵工藝。每把Laguiole的刀具都強調手工打造,刀身上的蜜蜂造型,相傳是拿破崙給予該城鎮的標記,代表驍勇善戰且善於鑄造的Laguiole居民。當地人的發音是[lah-yole] 但是多數人的發音是[la-gwee-ole]。
Laguiole 是一個地區的名稱並非品牌,所以任何地區皆可以此命名,所以購買時要了解生產廠商是誰以免買錯了。『Forge de Laguiole』是該地區三家生產者中的翹楚。所生產的每一把開瓶器都是百之百在法國當地由老師傅以手工打造,完全由匠人手工打造,集聚匠人的靈性,精美而獨特。它的價值,便在於它的悠久、傳奇、工藝、傳承,每一把,都是世間獨一無二的存在!
市面上可能買得到的價格約在NT$7,800至NT$9,600,我們有極優惠的價格提供給愛酒人士,請趕快訂購以免向隅。
同時依其握柄材質之不同,可分為:合成木、牛角、自然木、鑲嵌花紋及特殊款式等系列。
神之雫第10集第113頁中,沙拉(遠峰一青的妹妹)用來開Chateau Petrus 1970 的開瓶器即是由『Forge deLaguiole』公司所生產的頂級侍酒刀開瓶器。
Laguiole自1829年開始生產手工刀具,原本是當地牧牛羊人的隨身工具。他們遵循傳統強調完全手工打造,現在已經成為法國最高級的手工刀具的代名詞。侍酒刀更是傳統工藝與侍酒師嘔心瀝血合作的頂級產品。
『Forge de Laguiole』成立於1987年,創辦人Philippe Starck 完美的詮釋了傳統、藝術與品質,以其堅固耐用的品質與獨特的質感深獲愛酒人士的肯定與讚賞,所生產的侍酒刀乃是「內行人的首選」。每一把侍酒刀開瓶器都足堪為藝術之作,值得收藏。
『Forge de Laguiole』在台灣極為少見,其頂級系列在台灣更難得一見,這樣一把兼具實用與藝術性的侍酒刀開瓶器,身為愛酒人士的你,千萬不可錯過這一生一定要擁有至少一支頂級侍酒刀的機會。
專業侍酒刀:標準5圈螺旋、二段開啟式、月牙形鋸齒foil刀片,每把是酒刀都有一隻蜜蜂圖案和十字架的圓點標誌,為早期牧羊人在野外放牧,方便於飲用餐前酒時,直接將侍酒刀插在土上,對其十字架紋路禱告。
『Forge de Laguiole』所生產的開瓶器響譽全球,大部份的米其林餐廳都會選用這家的侍酒刀,更是所有葡萄酒侍酒師及葡萄酒迷與行家人人必備的開瓶工具。 因為是100%手工打造,依訂單生產的緣故,我們挑選了以下十款不同型式的木質手柄侍酒刀供選擇,數量都非常有限。
請把握 2019/04/10 前下單預購,預計6月底到貨。預購的朋友,請提供相關聯絡資訊,包括姓名、電話、地址。
1. Sommelier Olivewood handle (橄欖樹) [SOM OL SAT]
橄欖木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
2. Sommelier juniper handle (杜松木/檜木) [SOM GE SAT]
橄欖木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
3. Sommelier Barrel Oak (橡木) [SOM CHB SAT]
橡木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
4. Sommelier Ebony (黑檀木) [SOM EB SAT]
黑檀木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
5. Sommelier Walnut (胡桃木) [SOM NO SAT]
胡桃木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
6. Sommelier Thuya (柏木) [SOM TH SAT]
柏木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
7. Sommelier Birch (樺木) [SOM BO SAT]
樺木手把、不銹鋼刀身、霧面處理
建議售價:NT$7,940.- 預購優惠價:NT$6,600.-
8. Sommerlier Horn Tip (淡色牛角) [SOM1 BC BRI]
牛角手把、不銹鋼刀身、亮面處理
建議售價:NT$8,430.- 預購優惠價:NT$6,900.-
9. Sommerlier Horn Tip (深棕色牛角) [SOM1 BF BRI]
牛角手把、不銹鋼刀身、亮面處理
建議售價:NT$8,430.- 預購優惠價:NT$6,900.-
10. Sommerlier Horn Tip (黑色牛角) [SOM1 BN BRI]
牛角手把、不銹鋼刀身、亮面處理
建議售價:NT$8,430.- 預購優惠價:NT$6,900.-
11. Sommerlier Bone (牛骨) [SOM1 OS BRI]
牛角手把、不銹鋼刀身、亮面處理
建議售價:NT$8,870.- 預購優惠價:NT$7,400.-
12. Sommelier Stag horn (鹿角) [SOM1CF BRI]
鹿角手把、不銹鋼刀身、亮面處理
建議售價:NT$9,800.- 預購優惠價:NT$8,200.-
雪茄剪 Cigar Cutter
- Juniper Handle (杜松木/檜木) [COUP GE]
建議售價:NT$7,500.- 預購優惠價:NT$6,200.-
- Horn Handle (牛角) [COUP B]
建議售價:NT$7,900.- 預購優惠價:NT$6,600.-
另有手工餐具刀具組,請至網頁:Forge De Laguiole 法國手工頂極刀具 預購活動